莒交易—莒县美食绿芦笋

    莒县自1980年种植绿芦笋，绿芦笋面积常年种植3万亩，主要分布在小店、陵阳、洛河、峤山等处乡镇。平均亩产（毛笋）700公斤，折合净笋约450公斤，总产约2万吨（毛笋），总产值约2.5亿元。年加工出口绿芦笋1.8万吨（成品），出口创汇4600万美元；2013年出口成品3000余吨，创汇1500万美元，绿芦笋加工量及出口量均居。

    特定的地理环境和资源优势及特殊种植模式决定了莒县绿芦笋的独特、优良品质。莒县绿芦笋粗细均匀、颜色嫩绿、包头紧实、风味独特、口味鲜美、营养丰富含有人体必需的多种氨基酸、组织蛋白、芦丁、胆碱、叶酸等物质以及硒、钼、铬、锰等微量素。据医学专家论证硒、锰具有抑制和抗癌作用组织蛋白可控制癌细胞生长芦笋对多种癌变、心脏病、高血压、水肿、心动过速、疲劳症、支气管炎、膀胱炎等多种疾病具有良好的疗效。食用芦笋可提高免疫力增强食欲有利于增强体质芦笋深受国内外客户的欢迎莒县绿芦笋凭借优良产品品质在经初加工后已多年远销欧盟、、韩国、新加坡、香港等多个国家和地区广受消费者青睐。（莒交易www.jujiaoe.com）